برلين، ألمانيا (Weltexpress). أخيرًا أفوكادو بدون سموم وصفراء، أليس كذلك؟ صحيح أنه لا يمكن للخبراء والنقاد تجنب بصق السم والصفراء عندما يتعلق الأمر بالأفوكادو، لأنه على الرغم من عدم وجود الصفراء فيها، إلا أن هناك سمًا. لا، نحن لا نتحدث هنا عن نواة الأفوكادو التي غالبًا ما يتم معالجتها. على الرغم من أن نواة الأفوكادو تحتوي على مادة البرسين السامة، إلا أنها موجودة أيضًا في بقية الثمرة.
يحتوي الأفوكادو على الأسمدة الصناعية والمبيدات الحشرية، ولهذا السبب يجب تجنب معظم الفاكهة من عائلة الغار. قد تعتقد أيها المزارع، أنقذنا من هذا التوت، الذي يُزرع بعشرات الأصناف. هل يوجد بالفعل 500 نوع؟
إن كان هناك أي شيء فهو الأفوكادو المزروع عضوياً. تعد شركة ذات مسؤولية محدودة من مملكة هولندا – التي لا تشتهر حقًا بمنتجاتها العضوية – شركة Eosta B.V. على وجه الدقة، بمنتج يسمى ”أفوكادو عضوي مزروع عضوياً“. بالإضافة إلى ذلك، تنص الصفحة الرئيسية لشركة فروت لوجيستيكا على شبكة الإنترنت العالمية على أن ”Eosta … تقدم حلاً مستدامًا“ لزراعة الأفوكادو: ”الأفوكادو العضوي المزروع في الزراعة العضوية. تزرع هذه الأفوكادو بمياه الأمطار في المناطق التي تكون فيها الظروف الطبيعية مثالية. وهي تساعد على حل مشكلة ندرة المياه وتجعل الأسمدة الصناعية والمبيدات الحشرية غير ضرورية.“
تتعهد الشركة المصنعة بأن الأفوكادو العضوي المزروع في الغابات المطيرة يُزرع بدون مبيدات حشرية أو أسمدة صناعية ولا يحتاج إلى ري، بل ”مياه الأمطار الطبيعية فقط“. الثقة جيدة، والتحكم أفضل. نود معرفة المزيد عن هذا الأفوكادو المستدام ونريد التواصل مع المنتجين والمزارعين.
